Descripción
Topinambur cultivado y cosechado de forma Orgánica procedente de la localidad de Puraral, Loncoche, sur de Chile. Laminados, deshidratados y sellados de forma natural, concentrando así sus cualidades nutritivas, realzando su aroma, sabor y textura.
Usos:
- Consumo directo (snack)
- Complemento para alimentos Sopas, Ensaladas, Pastas y Pizzas
- Elaboración de coctelería